also ich friere manchmal was ein, um es dann später einzusetzen. allerdings ist es dann nicht mehr so zähflüssig und manchmal schmeckt es etwas bitterer als frisch. Ist aber nicht weiter schlimm, da die ganze
Sache ohnehin geil genug ist.
Ich spiele jetzt mit dem Gedanken, es in einem Vakuumbehälter aufzubewahren.
Hat jemand ähnliche Erfahrungen gemacht, oder weiß, wie man den Geschmack über längere Zeit konserviert?